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Hygiene - Grundlagenkurs

  • 390 Euro
  • Online-Video-Konferenz

Beschreibung

Tauchen Sie ein in die Welt der Lebensmittelhygiene mit unserem Kurs 'Hygiene in der Lebensmittelproduktion'! Unser Ziel ist es, Ihnen ein umfassendes Verständnis für lebensmittelrechtliche Anforderungen und Hygienestandards zu vermitteln, die für eine sichere Herstellung von Lebensmitteln unerlässlich sind. In unserem Hygiene Grundlagenkurs behandeln wir eine Vielzahl von Themen, darunter: - Einen Überblick über die lebensmittelhygienischen Verordnungen und rechtlichen Rahmenbedingungen. - Die Bedeutung von Personalhygiene und die Einhaltung von Hygienevorschriften. - Grundlagen der Mikrobiologie und mikrobiologische Risiken in der Lebensmittelproduktion. - Identifizierung und Vorbeugung chemischer und physikalischer Kontaminationen. - Best Practices für Arbeitsplatzhygiene und Reinigung von Produktionsanlagen. - Die Grundlagen des HACCP-Systems zur Identifizierung und Kontrolle von Gefahrenpunkten. - Maßnahmen zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen durch Allergene. - Methoden zur Prävention und Bekämpfung von Schädlingsbefall. Unsere Kurse werden von erfahrenen Trainern durchgeführt, die über umfassende Kenntnisse und praktische Erfahrungen im Bereich Lebensmittelhygiene verfügen. Melden Sie sich noch heute an und sichern Sie sich das Wissen und die Fähigkeiten, die Sie benötigen, um die Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion zu erfüllen und ein sicheres Produkt herzustellen!


Bevorstehende Sessions


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