Schlachtkurs (Afrikanischer Wels)

Lernen Sie in unserem einzigartigen Fisch-Schlachtkurs die Kunst der fachgerechten Schlachtung und Filetierung des Afrikanischen Welses. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wertvollen Hintergrundinformationen und praktischen Tipps tauchen Sie tief in die Welt der nachhaltigen und professionellen Fischverarbeitung ein. Perfekt für Einsteiger und Profis, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten!